コレクション: 佐見川が育むコシヒカリ

美濃の清流佐見川が育むコシヒカリ

岐阜県美濃地方の谷間に流れる鮎で有名な清流『佐見川』があります。

その清流の清らかな水に含まれる豊かな森の栄養と美しい空気、

そして米作りに適した昼夜の寒暖差や標高が美味しいお米を育てます。

岐阜クリーン農業とは岐阜クリーン農業栽培基準に基づき、

削減対象とする化学合成農薬、化学肥料（窒素成分）を

30％以上削減して栽培する方法です。

［ゆがふのお米はココが違うっ！］

お米は鮮度の落ちやすい食品です。店頭で販売されている精米は精米してから時間が経っているため鮮度が落ちていますが、ゆがふでは精米したてをお送りします（精米ご希望の場合）。
収穫後の玄米を暗くて涼しい場所で保管しています。そのため鮮度が落ちるスピードが遅く、鮮度がいいものをお送りできます。
オンライン購入だから、重たいお米を運ぶ手間もなく玄関先までお届け可能。
ご家庭でも美味しいお米をさらに美味しく炊く方法を添えさせていただきます。